Ce vendredi, j’étais dans le Saumurois et y ai fait de très intéressantes rencontres. Tout d’abord, des échanges très riches ave M. Courtoison, entrepreneur à St Lambert des Levées à l’expérience très éclectique. En effet, ses horizons et ses centres d’intérêts sont divers et toujours marqués par l’esprit d’entreprise. Aujourd’hui et depuis 16 ans, il tient une peupleraie et propose (…)