Je me suis rendue au GAEC du Lathan pour échanger avec Sylvain Sureau, agriculteur, et Patricia Maussion, conseillère régionale des Pays-de-la-Loire en charge promotion de l’agriculture et valorisation des produits régionaux auprès de la Présidente, Christelle Morançais. Installée depuis plusieurs décennies dans notre territoire, l’exploitation dispose de plus de 250 hectares de terres et (…)